Chi Siamo

La Pasticceria Velletri è una ditta individuale che opera sul mercato da circa 30 anni e che è diventata un importante punto di riferimento a livello regionale nel settore in cui opera. Nell’unità locale sita a Fasano in via F.lli Rosselli 90/92 – sede della Ditta – viene prodotta pasticceria secca e fresca, gelateria e rosticceria: tali prodotti sono diretti agli utilizzatori finali. Nell’unità locale situata invece a Fasano in Contrada S. Angelo Z.I. Sud e sorta nel 2001, vengono realizzati prodotti semilavorati, con la tecnologia del freddo, per la prima colazione, pasticceria da forno e salata: prodotti che vengono collocati su un mercato i cui referenti sono esclusivamente grossisti, con l’esclusione della gran distribuzione. Quest’ultimi prodotti necessitano di un trasporto dedicato e senza interruzione della catena del freddo.

Tutta l’esperienza della famiglia, quindi le antiche ricette, sono diventate patrimonio della “Pasticceria Velletri “; la genuinità delle materie prime, unita alle più razionali e moderne tecniche produttive, consente la realizzazione di prodotti eseguiti con la massima cura, competenza ed affidabilità, in un ampia gamma di gusti.

Attraverso la stretta collaborazione con i nostri clienti più vicini  abbiamo messo a punto un’assortita linea di dolci ripieni, adatta a soddisfare le esigenze dei migliori ristoratori e dei consumatori finali.

Il Team Velletri

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